Panettone Albicocca
Panettone all'Albicocca – Da Teo
Il nostro Panettone all'Albicocca nasce dalla passione per i grandi lievitati artigianali e dalla ricerca del perfetto equilibrio tra tradizione, gusto e raffinatezza.
Un impasto soffice e profumato, ottenuto attraverso una lenta lievitazione naturale con lievito madre, custodisce generosi cubetti di albicocca semicandita, capaci di regalare a ogni morso una piacevole dolcezza e delicate note fruttate.
A completare questa creazione, una croccante glassa alle mandorle, che avvolge la superficie del panettone creando un irresistibile contrasto con la morbidezza dell'impasto.
Un'armonia di consistenze e profumi che trasforma ogni fetta in un momento di autentico piacere.
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Ingredienti: farina di grano tenero(00), lievito naturale, zucchero, tuorlo d'uovo, burro (82%mg), panna(38%mg) miele d'acacia, sale,aromi naturali (scorza d'arancia, limone, vaniglia Madagascar) albicocca semi-candita(24%) Glassa: Albume d'uovo fresco, Polvere di mandorle pelata, fecola di patate, amido di riso, zucchero. Peso netto: 750g |
⚠️ Allergeni: Contiene glutine (frumento), uova, latte e derivati, frutta a guscio (mandorle). Prodotto in laboratorio che maneggia altri allergeni.